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发布时间:2019-07-14 04:09

  传说,“火烧云饼”由郭尔罗斯人的烤荞麦糕演变而来。有一次,郭尔罗斯的辅邦宣告彦朝克率部到逛牧地佃猎。临行前,布彦朝克的妻子给他带了几块荞麦糕,用来果腹。他们猎到了极少野味,就劈头烤食。一不小心,荞麦糕掉到地上了。布彦朝克拿水袋冲了一下,用两片羊排骨夹着荞麦糕,正在碳火上烤。他觉察,这个外外淋了水的荞麦糕,正在烧烤的进程中水会蒸发,皮相不糊,内中非常松软;羊排骨烤出来的油浸入荞麦糕里了,滋味异常棒。于是,这种无心间的做法就从当时的军中流入到了民间。

  民邦时,申佰东的曾祖父闯闭东来到肇东的发祥地甜草岗。阿谁光阴,肇东的这一小饼依然发轫成型,小着名气。申老太爷为了驱寒暖胃,正在配料里放了几味中草药。北京pk赛车彩票平台小饼不单吃后有健脾胃、北京pk赛车彩票平台驱寒湿等成果,口胃、颜色也尤其不同凡响,唇齿留香。他当时还即兴作了一首诗,于是,肇东小饼取名“火烧云饼”。