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黄瓜别再直接炒着吃加2个鸡蛋1个菜椒不蒸不烤不

发布时间:2019-07-14 04:09

  正在夏令,我念良众人都斗劲嗜好吃黄瓜,由于它的口感很懂得,吃起来也斗劲的恬逸。寻常咱们用黄瓜来烹调,都市采选凉拌、炒着或者煮汤吃。固然每个烹调式样都不相同了,不过做出来都瑕瑜常的好吃。即日就给行家分享黄瓜的另一种新吃法,不须要烤也不须要蒸,做出后外酥里软万分的好吃,还可能行动咱们寻常的早餐呢。

  这个面食也可能算一个懒人早餐,早上咱们起来只须要几分钟就可能搞定,尽头的浅易疾手。黄瓜别炒着吃了,加2个鸡蛋、1个菜椒,出锅比吃大鱼大肉都香,连吃5天都不腻。

  起初,计划一根黄瓜洗明净后用刨丝器擦成丝(不嫌障碍的话也可能用刀切成丝)。弄完后就放入盆中参预一勺食盐,然后用筷子给它搅拌平均,放到一边腌制一会。

  趁这个岁月咱们就来和一下面。起初计划300克面粉,然后用筷子对半的分散,一半用开水烫面,另一半用冷水和面,用这种半烫面的式样可能让做出的饼外酥里软),双方都搅成棉絮状后就用手给它和一下,这个尽量众揉一下给它揉匀。揉成一个中等硬度的面团,正在上面抹一层食用油,再用保鲜膜给它包起来,醒面半个小时。做早餐的话就须要提前把面揉好再放冰箱冷藏。

  热锅倒油,把提前打好的两个公鸡蛋倒入锅中,并用筷子不息的搅散成鸡蛋碎。黄瓜腌制好后,就把它的众余水分挤掉(尽量挤的干一点)。

  挤好后就正在碗中放一把虾皮,北京pk赛车彩票平台再把炒好的鸡蛋碎和切好的菜椒一道倒正在内部。再参预一勺蚝油、一勺五香粉胡椒粉、适量的鸡精和少少香油。这个内部不须要再放盐,由于黄瓜丝内部仍旧用盐腌制了,因此它会汲取少少盐分。然后用筷子搅拌平均。

  再把醒好的面给它拿到案板上,北京pk赛车彩票平台不消揉直接给它搓发展条,分成巨细平均的剂子。然后再用擀面杖给它擀成大一点的薄片。

  擀好后就把调好的菜放正在上面,这个菜呢咱们只须要放一点,不须要全面铺满。然后正在其他没铺的地方刷一点食用油,再从一端卷起(尽量卷的紧实一点)。卷好后再把双方的口封紧。

  电饼锅提前预热刷油,放上咱们卷好的生坯。然后再正在上面刷一层凉油,云云可能锁住面饼的水分。开中大火,烙至一壁定型微黄,就给它翻个面,中心众给它翻个一两次,看到两面都变的金黄就可能出锅了。

  咱们的黄瓜小饼就做好了,是不是很有食欲呢。行家如果嗜好,就转发保藏着做一下吧!返回搜狐,查看更众