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北京pk赛车彩票平台杯子蛋糕教案

发布时间:2019-08-12 20:30

  杯子蛋糕 杯子蛋糕小巧可爱, 便于装点免除分切的烦杂。 又雄伟又能够托氛围, 便于客人取食。 正在西方良众庞大庆典和集合上的一款常睹甜品。 这日 做个美食,北京pk赛车彩票平台把 cupcake 的奥秘分享给你。 主料;每组 低筋面粉:100 克。鸡蛋;2 个。 辅料;每组 色拉油:100。 糖:80 克。 泡打粉:2 克。 盐:0,5 克。 烘焙器械: 每组;盆(一个) 、筛网、打蛋器、量杯(两个,一个量面、一个量 油 ) 、 量 勺 、 刮 刀 、 油 纸 修制经过: 1、面粉与泡打粉过筛。过筛能够筛去两种粉面的结块,以便两种粉 类更好的搀和。同时能够正在面粉中充入适量氛围,同时使蛋糕口感更 加松软。 2、鸡蛋、糖、北京pk赛车彩票平台盐放入盆中,用打蛋器打匀,使糖完整熔解 3、列入筛好的面粉、泡打粉接连搅拌 4、分三次加 入色拉油拌匀 5、倒入蛋糕模中(三分之二杯) ;匀称地将搀和面蛋糕模里,放三分 之二满,装满两盘,每盘能够放 12 个杯子蛋糕。 6、烤箱预热(190 度)5 分钟,放入蛋糕烤 20——25 分钟即可。 (双 层烤盘烤制半途上基层转换一次) 。静心守候甘旨的出炉,至轻拍蛋 糕外观蓬松有弹性即可出炉,置于凉架上待凉。让好友们品味你的美 味吧。 预防事项; 1、面粉要过筛,省得有颗粒。 2、烘烤时光应因各样烤炉的温度和蛋糕的巨细来决心。